Agua y limón

El remedio de agua de limón es un remedio natural que se utiliza para purificar el cuerpo y puede tomarse con el estómago lleno o vacío. Dadas las propiedades beneficiosas del zumo de limón, mezclarlo con agua y tomar la bebida es la forma más fácil de introducirlo en el cuerpo: el consejo es beberlo especialmente por la mañana, durante el ayuno, añadiendo eventualmente un poco de canela, cúrcuma o trozos de jengibre fresco. Los partidarios de este remedio promueven su uso por su capacidad de equilibrar el pH del cuerpo humano, pero también por su acción estimulante hacia el sistema inmunológico y por los beneficios garantizados para la salud de la piel. Sin embargo, no se ha encontrado evidencia científica que demuestre todos estos beneficios.

Agua y limón: ¿realmente funciona?

En cuanto a la relación entre el pH del cuerpo y la ingesta de agua y limón, es necesario saber que no hay correlación. Por el contrario, no podemos olvidar que en la mayoría de los casos la dieta a la que estamos acostumbrados cada día es más ácida que alcalina. La única razón por la que es preferible tratar de aumentar el componente ácido del flujo sanguíneo es porque es posible contrarrestar los efectos de la cistitis y las infecciones del tracto urinario de esta manera. El exceso de componentes ácidos, debido a la acción del equilibrio sanguíneo, permite que el pH de la orina disminuya cuando es excretada o amortiguada.

El experimento de Dina Gachman

Una escritora y bloguera de los Estados Unidos, Dina Gachman, decidió experimentar los efectos de la ingesta diaria de agua y limón: por esta razón, bebió dos tazas de este remedio natural cada día durante dos semanas. Según Gachman, al final del experimento se benefició de una ligera mejoría en la apariencia de su piel, ya que su tez resultó ser menos opaca en algunos lugares. La bloguera también dijo que se sentía menos hinchada de lo habitual, pero esto es obvio: cuanto más bebes, más fácil es expulsar el exceso de líquido. No sólo eso: Gachman informó que no se había enfermado durante el experimento, pero es obvio que esto no puede relacionarse de ninguna manera con los supuestos efectos prodigiosos del agua con el zumo de limón. Finalmente, la escritora explicó que, después de dos semanas, se sentía más dispuesta a comer alimentos saludables y hacer ejercicio. En resumen, en pocas palabras, no parece que el bloguero haya sentido los efectos de quién sabe qué beneficios.

Contraindicaciones

Decidir beber agua mezclada con zumo de limón todos los días puede incluso ser peligroso para la salud y el bienestar de la cavidad bucal, especialmente con respecto al esmalte dental. Por su acidez, el zumo de limón es muy corrosivo, por lo que a la larga puede dañar el esmalte, provocando las molestas sensaciones de frío en los dientes que se sienten al comer alimentos congelados o a baja temperatura. Si realmente no quieres prescindir del zumo de limón, es bueno que recuerdes enjuagar inmediatamente después sólo con agua; o bien, debes beber con una pajita y no directamente del vaso.

Agua con cáscara de limón

Una alternativa válida al agua mezclada con zumo de limón consiste en poner la cáscara de cítricos en agua caliente: la cáscara puede ser rallada o entera, pero lo que importa es que está sin el albedo, es decir, sin la parte blanca. En este caso, el pH de la bebida es normal; también proporciona a quienes la beben valiosas sustancias antioxidantes y aceites esenciales. El consejo es tomarlo especialmente si se trata de problemas estomacales: el agua con cáscaras de limón, de hecho, se considera un remedio más que apropiado para aquellos que sufren de vómitos o náuseas. Es, a todos los efectos, una infusión que se puede hacer aún más sana con trozos de jengibre fresco.

Limón en la piel

El agua de limón no tiene efectos positivos científicamente probados sobre la belleza de la piel, excepto por la presencia en los cítricos de vitamina C, una sustancia que contribuye a la producción de colágeno.

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